zondag 26 juli 2020

Tajine met drumsticks en groenten

Jullie konden al  lezen dat we sinds corona nog niet echt uit eten zijn gegaan. In het begin was er de lockdown, nadien kon het wel, maar toch we voelden ons nog niet echt geroepen. Momenteel is er opnieuw een serieuze verhoging van de covid besmettingen, dus neen, jammer voor de horeca, maar we blijven liever in ons kot. Ik probeer wel zoveel mogelijk afwisseling in mijn gerechten te brengen, zo krijgen we toch af en toe een vakantiegevoel. Deze avond aten we een super lekkere kruidige lamsschotel, maar ook met deze tajine waan je je op slag in Marokko.  Heerlijk met een glaasje aangepaste wijn erbij. Laat het smaken!


donderdag 23 juli 2020

Kleurrijke vaasjes

Roept deze foto bij jullie ook een zomers gevoel op? Bij mij wel hoor. Ik wou een eenvoudige tafeldecoratie voor hoogzomer zonder veel poespas. Ik denk dat mij dit met deze vaasjes aardig is gelukt. Ze vielen alvast héél erg in de smaak bij de buren. De buren hoor ik jullie denken. Ja, de gerbera's bracht ik mee uit Bloemehal, je kent dit waarschijnlijk wel, systeem 1 pak voor 8 euro, drie pakken voor 20 euro. Gerbera's zijn sterke bloemen en staan heel lang. Bovendien vind ik deze ook gewoon mooi. Dus drie pakken. Twee pakken om de vaasjes te vullen en één extra voor mij. Bijgevolg na de foto trakteerde ik mijn buren elk met een setje vaasjes. Goede buren zijn belangrijk in het leven en wij hebben het wel getroffen op dat vlak. Ondertussen heeft mijn buurvrouw al gevraagd of ze in het rusthuis mogen gebruikt worden. Leuk hé!


zondag 19 juli 2020

Eenvoudige broodjes

Voor deze broodjes heb je geen keukenrobot of mixer nodig. Het deeg meng je gewoon met een houten lepel, héél eenvoudig dus. Deze broodjes lijken wat op een ciabatta vind ik, qua smaak en structuur. Heel weinig ingrediënten, heel weinig werk, maar wat een resultaat. Brood bakken blijft magie.

woensdag 15 juli 2020

Theelichtjes met schelpen

Misschien hadden jullie geen scheermesjes in huis maar wel nog een bokaal gewone schelpjes, en daar kan je ook waxinelichtjes mee maken hoor. Deze schelpjes vind je veel gemakkelijker aan onze Belgische kust. Hiervoor heb je alvast geen lijmpistool nodig. Met dit postje sluiten we ons zeethema af. Je kan met al onze d.i.y. ideeën een volledige tafel dekken in dit thema van placemat, tot servetring en eindigen met waxineglaasjes. Stuur ons eventueel maar jullie foto's door mochten jullie hier iets van maken. We zijn benieuwd. Veel succes!


zondag 12 juli 2020

Kruisbessentaart

Straks zijn er opnieuw verse kruisbessen te verkrijgen. In mijn diepvries zat nog een pakje diepgevroren bessen, hoog tijd om dit te verwerken dus. Ik maakte er een soort plaattaart van. Super lekker, nog ietsje zurig door de bessen zelf. Op de foto kan je zien dat er al een stukje opgegeten was. Mijn echtgenoot wou ze echter al graag proeven voordat ik een foto had genomen. Voor één keer heb ik dat dan maar toegestaan.

woensdag 8 juli 2020

'Vis' placemat uit jeans

Deze placemats lagen al een tijdje geknipt in mijn kast klaar om ze met een kepersteek af te werken. Aan de eerste was ik al begonnen, maar dat was het. Tijd tekort.  Tijdens de lockdown in  coronatijd heeft een vriendin ze verder afgewerkt. Ze verveelde zich namelijk schromelijk en wou iets om handen. Ik heb ze dan maar bij haar gedeponeerd en uitleg verschaft en zie maar, alles klaar!  De vissen zijn geknipt uit oude jeans, en afgewerkt met touw. Zelf heb ik als model een onderlegger van Rivièra maison gebruikt, maar jullie kunnen zelf een vis uittekenen op papier en deze dan gebruiken.

zondag 5 juli 2020

Tiramisu met rabarber en peperkoek

Onze rabarberplant ten huize de Tafelfee stel niet veel meer voor voor. Ze wil gelijk niet goed groeien. Misschien teveel schaduw van de achterliggende bomen uit ons kippenhok. Ik weet het zo niet, voordien deed ze het goed. Ja, dan rest er niet veel anders dan er af en toe mee te brengen uit de winkel. Sommigen zeggen dat je na juni geen rabarber meer zou mogen oogsten, maar dit is een fabeltje, dit is enkel en alleen om je struik niet uit te putten zodat je volgend jaar opnieuw een mooie oogst zou krijgen.

 

woensdag 1 juli 2020

Corona

Misschien maakten jullie zelf mondmaskers tijdens de corona periode en dan is dit ideetje een fluitje van een cent. Ik kwam enkele lege bierflesjes tegen van een Mexicaans feestje bij het opruimen van mijn garage, CORONA, het virus dat ons nog steeds in zijn greep heeft, gelukkig in mindere mate ondertussen.  Helemaal weg is het echter nog niet. Bij het zien van de flesjes kwam spontaan het leuke idee op om mini mondmaskerkes te maken voor deze flesjes. Geef toe dit is toch héél origineel. Dus wie weet, misschien prijken deze flesjes op tafel bij jullie volgend feestje, binnen jullie bubbel wel te verstaan hé!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...