De ultieme chocoladecake

Met deze cake steel je de show. Het is een rijke, smeuïge cake die bovendien héél eenvoudig te bereiden is.

Boekententoonstelling

Vandaag was de start van ons werkjaar van het Davidsfonds. Naar jaarlijkse gewoonte gaat dit gepaard met de voorstelling van de boeken. Onze leden kunnen dan alle boeken inkijken, we zorgen voor een hapje en drankje en voor een gezellige sfeer. Ik heb voor de bloemstukjes gezorgd en voor de cake (chocoladecake en citroencake). Hieronder zien jullie foto's van de bloemstukjes. Deze zijn heel gemakkelijk te maken en bestaan uit: aronskelken, hortensia, sedum, braam en bamboestengels.

 

Mijmering over de zomer

Gisteren hadden we ons dessertbuffet ter gelegenheid van het huwelijk van Ilse en Jeroen. Alles is vlekkeloos verlopen. We hebben jammer genoeg nog geen foto's op dit moment en zullen daar later over bloggen.
Nu zou ik nog eens willen terugblikken op de zomer, gezien het mindere weer van de laatste week!
Voor een Grieks feestje heb ik eens een tafeldecoratie verzorgd met schelpen (menukaart), distels,
en natuurlijk blauw en wit zoals de Griekse vlag. Zelfs de ouzo glaasjes kwamen uit Griekenland :).
Op het menu stond mezze, spetsofai (stoofschotel met worstjes) en moussaka. Als dessert hadden we de mierzoete gebakjes zoals baklava.

Tafelnap uit de collectie Puylaert Home Basics.