Chocolade - karameltaart
Dit taartje stond op het menu voor het feestje van Nathan. Bij de taarten die ik maak voor feestjes is er altijd wel een chocolade taart bij. Ik had al eens een chocolade-karameltaart gemaakt zomaar en ik had ze toen meegenomen naar het werk. Binnen de kortste keren was ze opgegeten. Ik maakte ze toen zonder echt recept, maar ondertussen kwam ik een uitgeschreven recept tegen uit het kookboek van mijn Kitchenaid. Ik werkte de versiering af naar een idee dat ik vond op Gwenn's Bakery. Zoals je kan zien had ik wel wat de bibber bij de eerste streepjes, maar het beterde naarmate ik er meer deed. Ik ben geen specialist hé, maar dit is wel ambachtelijk gemaakt. Uitproberen zou ik zeggen.
