Galette met witloof, roquefort en peer
Dit receptje heb ik zelf uit de losse mouw geschud. Kennen jullie dit ook, al die kookboeken, en soms eens niet weten wat te maken? Kijken wat er nog in de koelkast ligt en hopla, een nieuw receptje is geboren. Witloof is bovendien kostbaar Belgisch erfgoed.
