zondag 27 september 2015

Naked wedding cake

Voor het dessertbuffet van het huwelijk van Ilse en Jeroen maakten wij een 'naked' wedding cake.
Gemaakt naar een recept van de gezusters Reith, maar door ons wat aangepast.
Ik vond dit recept op het internet, heb ondertussen het boek aangekocht bij Amazon (goed hé ;)).
Laat ons weten wat jullie ervan vinden.

Dit is hij dan, ons meesterwerk!

maandag 21 september 2015

De ultieme chocoladecake

Met deze cake steel je de show. Het is een rijke, smeuïge cake die bovendien héél eenvoudig te bereiden is.

zondag 13 september 2015

Boekententoonstelling

Vandaag was de start van ons werkjaar van het Davidsfonds. Naar jaarlijkse gewoonte gaat dit gepaard met de voorstelling van de boeken. Onze leden kunnen dan alle boeken inkijken, we zorgen voor een hapje en drankje en voor een gezellige sfeer. Ik heb voor de bloemstukjes gezorgd en voor de cake (chocoladecake en citroencake). Hieronder zien jullie foto's van de bloemstukjes. Deze zijn heel gemakkelijk te maken en bestaan uit: aronskelken, hortensia, sedum, braam en bamboestengels.

 

zondag 6 september 2015

Mijmering over de zomer

Gisteren hadden we ons dessertbuffet ter gelegenheid van het huwelijk van Ilse en Jeroen. Alles is vlekkeloos verlopen. We hebben jammer genoeg nog geen foto's op dit moment en zullen daar later over bloggen.
Nu zou ik nog eens willen terugblikken op de zomer, gezien het mindere weer van de laatste week!
Voor een Grieks feestje heb ik eens een tafeldecoratie verzorgd met schelpen (menukaart), distels,
en natuurlijk blauw en wit zoals de Griekse vlag. Zelfs de ouzo glaasjes kwamen uit Griekenland :).
Op het menu stond mezze, spetsofai (stoofschotel met worstjes) en moussaka. Als dessert hadden we de mierzoete gebakjes zoals baklava.

Tafelnap uit de collectie Puylaert Home Basics.

zondag 30 augustus 2015

De houten étagères

Zoals beloofd zien jullie hieronder de foto's van de houten étagères.
Wat vinden jullie ervan?  Ik ben er alvast super blij mee! Bedankt timmerman!
Ik ga deze volgend weekend gebruiken om allerlei dessertjes op te etaleren voor een huwelijksbuffet.

Ziehier de 2 houten étagères.

zondag 23 augustus 2015

Voorbereiding voor een nieuw project

Deze keer nog geen foto's maar ik ben volop bezig met de voorbereiding voor een dessertbuffet ter gelegenheid van een huwelijk van een vriendin.
Alle hapjes en decoratie ideeën komen uit mezelf, maar soms heb ik wel een timmerman of naaister nodig die eens een handje toesteekt.
Momenteel maakt er iemand voor mij een ambachtelijke houten etagère. Ik ben reeds benieuwd naar het resultaat. Zodra het is afgewerkt, post ik de foto!

zaterdag 15 augustus 2015

Instuif bij mijn dochter

Mijn dochter is eind november gaan samenwonen met haar vriend. In februari heeft ze haar instuif gegeven. In de namiddag was de familie uitgenodigd en daarvoor hebben we samen een dessertbuffet voorzien. 's Avonds was het dan de beurt aan de vrienden die eerst enkele hartige aperitiefhapjes kregen en nadien ook konden aanschuiven voor de desserts.
Hieronder enkele foto's van het dessertbuffet. Onze twee blikvangers waren een wortel-walnoten cake & een chocolade cake met frambozen.  

Hier de volledige desserttafel.

Onze succesrecepten : wortelcake en chocolade-frambozentaart.

Wat vinden jullie van dit tof vogelkooitje?

Soesjes, cupcakes met chocolade en karamel door mijn dochter gemaakt.

Het pronkstuk van de tafel: een chocolade-frambozentaart. Hemels!

Chocomoussejes gemaakt door een familielid.


Ook de tafeldecoratie was in het roze!



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...