woensdag 10 juli 2019

Servetring pioen

Pioenen, een van de mooiste bloemen. Jammer dat je er niet zo lang kunt van genieten in de tuin. Dikwijls wanneer ze bloeien krijgen we van die zomer onweders en windvlagen dat ze binnen de kortste keren tegen de grond gaan. Deze servetringen blijven meegaan. Bovendien zijn deze zo eenvoudig te maken. Geen lijmpistool, geen draad nodig. Ik kocht deze nep pioenen,  knipte ze af op maat en moest ze enkel een draai geven. Dit lukt héél goed door het ijzerdraadje in het midden van de steel. Ik behield wel een toefje blaadjes. Je moet wel opletten dat dit met de mooie zijde naar boven komt te liggen, mogelijks eventueel eventjes opnieuw erover schuiven.

zondag 7 juli 2019

Abrikozen - bosbessentaart

Dit is een heerlijke taart boordevol met lekkere abrikozen en bosbessen. In de volksmond noemt men dit een plaattaart. Je hebt een bakblik van ongeveer 30 x 40 cm nodig. Wanneer je dus deze taart maakt kan je buren en familie trakteren op een lekker stuk. Zo deed ik het ook. De buren mochten mee proeven en gisteren vroeg mijn buurvrouw Caroline mij of deze al op mijn blog stond want ze was al stiekem gaan kijken. De taart viel zo in de smaak dat ze hem ook al wou maken. Sorry buurvrouw, het zal voor na je verlof zijn. Reken op ongeveer een 45 minuten voorbereidend werk en dan nog een 40 minuten baktijd.

woensdag 3 juli 2019

Linnen servetten

Ik wou al  lang een assortiment linnen servetten, maar deze zijn best wel prijzig.  Persoonlijk ben ik van oordeel dat een mooi gedekte tafel om een mooie stoffen servet vraagt. In mijn kast liggen er best al veel, verschillende kleuren en texturen. Deze linnen servetten maakte ik nu zelf. 
In de stoffenwinkel tikte ik fijn linnen op de kop, maar in plaats van de servetten te zomen vond ik het mooier om ze deze keer uit te rafelen. Zelf ben ik tevreden over het resultaat. Het oogt eens anders dan klassieke servetten. Iets speelser, maar toch chique!

zondag 30 juni 2019

Speculoosdroom met bramen

 Momenteel is er een overvloed aan fruit te verkrijgen. Ook in onze tuin rijpt alles super snel door het mooie weer. Gisteren kwam mijn man nog binnen met een vergiet vol met kruisbessen. Strakjes weet ik dus nog wat te doen. Ik ben van plan om er confituur van te maken met Elixir d'anvers. Ik hou jullie op de hoogte! Er staat ook nog een super lekkere taart in concept met abrikozen en bosbessen, maar gezien de hoge temperaturen deel ik vandaag een no-bake bramentaart met jullie.  
Na het hapje met bramen van vorige week dat veel succes had, nu dus een bramentaart met speculoos, kaas, yoghurt en room. Eenvoudig te maken en geen oven nodig.


                          

woensdag 26 juni 2019

Vlinderkrans

Het was hoog tijd zoals ze zeggen om mijn deurkrans in een ander thema te steken. Blijkbaar heeft de kleindochter van mijn buurvrouw commentaar op mijn krans. Ze zei, oma bij Jacqueline hangt er nu nog altijd een krans op haar deur. Kerst is toch al lang voorbij. De oma wees er haar toen vriendelijk op dat de krans aangepast werd aan de jaargetijden. De eierkrans werd reeds enige tijd vervangen door deze vlinderkrans. 
Persoonlijk zou ik gaan voor een nog iets groenere krans mocht je er een kunnen vinden. Steek er vervolgens naar hartenlust maar wat vlindertjes op. Eenvoudig maar mooi. Straks in volle zomer komt er waarschijnlijk een met touw en zeesterren te hangen. De zeesterren heb ik al meegebracht, de krans met touw moet ik nog maken.



zondag 23 juni 2019

Warm hapje met brie en braambes

Vorige week zondag, 16 juni, is mijn dochter Sofie mama geworden van een zoontje Nathan. Moeder en zoon stellen het goed. Dit is mijn derde kleinzoon op rij. Wout, Toine en nu dus Nathan. 

Momenteel werken wij tegen de klok. De klok van posten op onze blog. Het is hier de laatste tijd zo super druk dat soms de tijd ontbreekt. Er komt van alles op ons pad en ik zie in veel zaken een nieuwe uitdaging en dus aanvaard ik deze. Soms werk ik hierdoor mijzelf wat in nesten, maar ja dit is nu al mijn ganse leven zo dus het zal nu waarschijnlijk niet meer veranderen. Wat een geluk, toen ik deze foto tegenkwam en merkte dat we dit hapje nog niet geblogd hadden. Ik maakte dit vorig jaar voor het burgerlijk huwelijk van mijn dochter Sofie.
Dit hapje stond op onze Pinterest pagina maar in een iets andere vorm. Mijn dochter dacht toen als vulling aan brie met veenbessen. Zelf opteerde ik echter voor bramengelei en een verse braambes. Bessen zijn nu immers op hun best en volop te verkrijgen.

woensdag 19 juni 2019

Rozen in vaasjes

Deze foto postte ik al in een bloemschikgroepje en hij had veel succes. Ja soms moet je niet altijd ver zoeken om een tafel op te smukken. Deze maakte ik alvast voor het aspergefestijn van Kiwanis Destelbergen Reinaert. Reeds voor de vierde maal werd dit ingericht. Alles gebeurt door de mensen van Kiwanis zelf, van het bereiden van de soep, het hoofdgerecht, het klaarzetten en versieren van de zaal, echt alles is in eigen handen. Kortom een echt huzarenstuk. Chapeau voor al die bereidwillige handen. Deze vaasjes vonden hun weg op de tafels voor het aperitief. Op de andere tafels kwamen de cylindervormige vazen met een Aronskelk. Zwarte, bruine en witte keien had ik al lang, nog een restant uit mijn winkel, maar voor zoveel tafels wou ik ditmaal gouden keien. De tafelnap was zwart, dus dit zou in combinatie met gouden waxinelichtjes het mooiste effect geven. Dus zat er niet anders op dan keitjes zelf te spuiten met gouden verf. Ze hebben echt wel verschillende lagen nodig. Wees gerust, ze lossen hun kleur niet wanneer je er water bij voegt. Het werd alvast een héél geslaagde avond en voor sommigen zelfs nacht.



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...